Заметки

Пасхальные яйца

Помните, я как-то уже писал, что французам кролики приносят шоколадные яйца на Пасху. Праздник тут был в позапрошлое воскресенье, но сегодня-то тема всем близка.

Давайте разбираться.

Сначала шоколадные яйца. Тут всё достаточно прозаично. Яйца красили еще египтяне и персы. Ну а потом и христиане. Последние начали это делать вроде как к пятому веку в честь то ли огненных яиц, которыми пытали мучеников, то ли в честь Александра Севера, которому на день рождения курица снесла красное яйцо. Это не тот Саша Север, который вор в законе, а тот, у которого ударение на вторую «е», и который в 3-м веке достаточно сносно обходился с христианами. И вот с тех пор французские дети красили яйца луковой шелухой и корой сливового дерева в красный, свеклой или фиалками в фиолетовый, редиской в розовый, цикорием в коричневый и в зеленый крапивкой.

В 18-м веке хитрые французы придумали опустошать яйцо, а в скорлупу заливать шоколад (тогда употребляли исключительно какавушку). Ну а в конце концов придумали твердый шоколад, и пошли такие яйца!

Теперь кролики. Заяц благодаря его плодовитости сопровождал древнегерманскую богиню весны и плодородия Эостру, которая появлялась в день весеннего равноденствия. То есть примерно на Пасху. Ну и вообще заяц или кролик у многих племен был символом возрождения. С другой стороны, есть еще немецкая легенда-сказка про женщину, которая от своей бедности вместо подарков покрасила яйца и раскидала их для детей по саду. Ребятишки пошли искать, увидели в кустах крола и решили, что он яйца и принес. Ну и тут завертелось. Теперь все французские дети на Пасху ходят по садам-паркам-квартирам и ищут яйца, только чаще шоколадные. А то знаете, вдруг какое натуральное затеряется, не найдется, и жди потом характерных запахов.

У нас под рукой коры сливового дерева и крапивы не оказалось сегодня. И в парк не сходить нынче, не нарвать. Пришлось приклеить к одному яйцу картину Матисса, к другому Ван Гога. Ван Гог в битве, кстати, победил. С праздником!

Добавить комментарий

Back To Top